Haz de tu evento una experiencia inolvidable.
Yoan Chef de las ✨fusiona pasión, sabor y presentación para tus eventos.
Yoan Chef de las ✨
"Cocina con historia, técnica y corazón."
BIOGRAFÍAYoan Chef de las estrellas, es un Chef profesional con más de 30 años de experiencia en cocina gourmet, protocolo y catering para eventos. Ha trabajado en Hoteles y Restaurantes de prestigio en España y Miami —como Renaissance y Mandarín Oriental— y ha liderado servicios para eventos privados de alto nivel. Especialista en cocina mediterránea, francesa, italiana y árabe, diseña menús personalizados (incluyendo opciones para diabéticos y celíacos) y cuida cada detalle: desde la logística y el servicio, hasta la presentación. Su sello: elegancia, sabor y autenticidad en cada plato.
🥇ESPECIALIDADES
Paella
Mediterránea
Italiana
Francesa
Árabe
DIFERENCIALES
👨🍳FORMACIÓN
⁍ Hoteles: Renaissance, Mandarín Oriental (Barcelona).
⁍ Restaurantes: Cava Flamenco.
⁍ Formación: Escuela de Alta Cocina de Cataluña.
⁍ Liderazgo de equipos de cocina y banquete.
⁍ Chef personal del equipo de fútbol FC Barcelona.
30+
Años de experiencia
100+
Eventos realizados
1.500
Cubiertos servidos
Menús
Paellas y Banquetes con pasión. Sabor y presentación impecable.
Todos los Menú pueden personalizarse.
Paella de mariscos
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
♦ Frutas
♦ Tortilla española
♦ Croquetas mixtas
Principales
►Paella de mariscos
►Ensalada
►Maduros fritos
Para 25 pax >>>>> $850
Paella mixta de carnes
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
♦ Tortilla española
♦ Croquetas mixtas
♦ Alitas de pollo frita
Principal
►Paella mixta de carnes
►Ensalada
►Maduros fritos
Para 25 pax >>>>> $800
Chilindrón de carnero
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
Principal
►Chilindrón de carnero
►Arroz moro
►Yuca con mojo
Para 25 pax >>>>> $750
Paella de vegetales
♦ Frutas
♦ Ensalada Mixta
♦ Garbanzos con vegetales
♦ Croquetas con espinacas
♦ Rollitos de primavera
Principal
Para 25 pax >>>>> $300
Menú cubano
►Lechón asado
►Yuca con mojo
►Arroz moro
►Ensalada mixta
►Maduros fritos
►Tamales
Para 25 pax >>>>> $525
Menú para niños
Aperitivos
♦ Salchichas fritas
♦ Papas fritas
♦ Kétchup
Principal
►Hamburguesa especial
►Pollo frito a la canasta
Para 25 pax >>>>> $450
Mariscada con Langosta
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
Principal
►Mariscada
►Arroz moro
►Maduros fritos
►Ensalada mixta
Para 25 pax >>>>> $750
Rabo encendido
Principal
►Rabo encendido
►Arroz moro
►Tostones
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
Para 25 pax >>>>> $750
Menú de Pastas
Aperitivos
♦ Jamón serrano
♦ Queso manchego
♦ Chorizo cantimpalo
♦ Croquetas mixtas
♦ Tortilla española
♦ Rollitos de primavera
Pastas
♦ Fetuccini
♦ Ravioli
♦ Espaguetis
♦ Lasaña de carne
♦ Lasaña de verduras
Salsas
♦ Salsa Alfredo
♦ Salsa Pesto
♦ Salsa Tomate
♦ Salsa Hongos
Agregos
♦ Frutos del mar
♦ Camarones
Para 25 pax >>>>> $550
Servicios
Área de servicio de Yoan Chef de las ✨.
Llevamos el sabor y la elegancia de la cocina, hasta donde tú estés.
Yoan Chef de las ✨ lleva su arte culinario desde Los Cayos hasta Pompano Beach.
Para eventos fuera del área de Miami, se aplicará un cargo adicional de transportación según la distancia.
⏰ Horario de servicio: Lunes a Domingo · 9:00 am – 10:00 pm.
👨🍳 Servicios disponibles:
♦ Catering para eventos privados.
♦ Paellas en vivo.
♦ Bodas.
♦ Quinceañera.
♦ Cenas privadas en casa.
📞Teléfono:+1786461466
🧠 Botón de WhatsApp: Reservar ahora.
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"Testimonios"
Lo que dicen nuestros clientes.
Experiencias que hablan por sí solas.
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
“El mejor servicio de catering que hemos tenido. Puntualidad, presentación y un sabor inolvidable.”
— Carlos M. / Evento Corporativo
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
“La paella fue el alma de nuestra fiesta. Recomiendo 100% al Chef Yoan.”
— Ana R. / Cumpleaños Familiar
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
“Comida deliciosa y un trato impecable. Sin duda volveremos a contar con él.”
— Laura P. / Cena privada