BIOGRAFÍAYoan Chef de las estrellas, es un Chef profesional con más de 30 años de experiencia en cocina gourmet, protocolo y catering para eventos. Ha trabajado en Hoteles y Restaurantes de prestigio en España y Miami —como Renaissance y Mandarín Oriental— y ha liderado servicios para eventos privados de alto nivel. Especialista en cocina mediterránea, francesa, italiana y árabe, diseña menús personalizados (incluyendo opciones para diabéticos y celíacos) y cuida cada detalle: desde la logística y el servicio, hasta la presentación. Su sello: elegancia, sabor y autenticidad en cada plato.

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